旅游英语专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，身心健康，具有良好的职业素质和文化修养，英语熟练，掌握较强理论基础，具备丰富熟练操作经验(即掌握旅游及酒店行业基本管理技能及业务)，从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才。
本专业培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线、政治立场坚定、思想品德良好，具有良好的职业道德，热爱涉外旅游工作，掌握涉外旅游及酒店工作必需的基本知识、基本理论和基本技能，懂得涉外旅游业务的基本规律，具备从事涉外旅游工作的综合素质和能力的高等应用型导游及酒店管理人才。
培养目标旅游英语培养目标具体要求:
1.掌握旅游学科的基础理论，基本知识
2.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态。
3.具有运用旅游理论分析和解决实际问题的能力。
4.有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用词汇，具有旅游英语业务会话、基本的书写与翻译能力。
5.具有运用现代信息手段，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
6.有较强的导游能力和旅行社、酒店管理能力。
毕业生具备的基本能力
本专业毕业生应具有较强的英语语言应用能力，掌握较强的英文导游技能;熟悉旅行社及酒店业务。即以英语为工作语言，从事、处理涉外旅游活动的能力。
具体表现为:
1. 英语综合知识及应用能力;
2. 英语导游能力;
3.涉外旅行社及酒店业务操作能力。
通过大学英语四级或全国公共英语等级三级考试,普通话二级乙等考试, 全国计算机二级考试，获取导游资格证书.
专业发展前景
旅游英语专业的毕业生既可从事中英文导游工作，又可从事旅游管理、酒店服务等方面的工作，具有广阔的市场需求空间。随着中国旅游市场的飞速发展，旅游英语人才的需求呈现逐年上升的趋势。
【就业方向】
面向旅游企事业单位、涉外酒店、国际会展及相关现代服务行业的一线岗位，能胜任旅行社及旅游行业相关部门的导游、翻译及管理等工作，具备在涉外酒店及相关部门从事外事接待、酒店服务与管理等能力，具备在国际会展中心、大型酒店及生产型及销售型企业从事产品展销服务和管理的能力。
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